{"id":636,"date":"2015-04-08T00:00:00","date_gmt":"2015-04-08T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2018-11-19T13:42:55","modified_gmt":"2018-11-19T17:42:55","slug":"la-inocuidad-de-los-alimentos-puede-prevenir-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espromedbio.gob.ve\/inicio\/la-inocuidad-de-los-alimentos-puede-prevenir-enfermedades\/","title":{"rendered":"La inocuidad de los alimentos puede prevenir enfermedades"},"content":{"rendered":"<p>Cortes\u00eda MPPS<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Caracas, 07.03.14. (Prensa MPPS).-<\/strong> En la celebraci&oacute;n de la semana Mundial de la Salud, en el cual se toma el tema de la inocuidad de los alimentos, Doctor Henry Ventura, &nbsp;ministro del MPPS destac&oacute; este mi&eacute;rcoles la importancia de la participaci&oacute;n popular en la prevenci&oacute;n y transformaci&oacute;n del Sistema P&uacute;blico Nacional de Salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El ministro de Salud, Henry Ventura, destac&oacute; que, &ldquo;para hacer salud hay que crear conciencia, cambiar estilos de vida e involucrar al Poder Popular para concientizar a la parte preventiva y no a la enfermedad&rdquo;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo hizo &eacute;nfasis en la &nbsp;transformaci&oacute;n en conjunto con la poblaci&oacute;n y los estilos de vida, para que realmente haya un cambio de modelo de salud en Venezuela, que ser&iacute;a la prevenci&oacute;n y no la enfermedad, cambiando al estilo de vida &nbsp;saludable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En relaci&oacute;n al tema de la inocuidad de los alimentos, Ventura indic&oacute; que debemos concientizar a la poblaci&oacute;n a cambiar la manera como se consumen los alimentos, con buenos h&aacute;bitos, para tener una mejor salud, del mismo modo acot&oacute; que se debe disminuir los agroqu&iacute;micos y pesticidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junto al ministro estuvieron presentes, el enlace del Viceministerio de Redes de Salud Colectiva, Linda Amaro y la Representante de la Organizaci&oacute;n Panamericana de la Salud (OPS) y la Organizaci&oacute;n Mundial de la Salud (OMS) en Venezuela, Celia Riera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todos los a&ntilde;os el 07 de abril se celebra a nivel internacional el D&iacute;a Mundial de la Salud, tomando cada a&ntilde;o un tema espec&iacute;fico, este a&ntilde;o la OMS versa el tema de la Inocuidad de los Alimentos, para crear conciencia en la poblaci&oacute;n sobre el buen uso de lo que consumimos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para la Linda Amaro del enlace ministerial del Viceministerio de Redes de Salud Colectiva: &ldquo;para la innocuidad de los alimentos se debe trabajar en la elaboraci&oacute;n, manipulaci&oacute;n y el control, pero solo lo lograremos cuando cambiemos el modo de ver la salud y de tener una vida saludable&rdquo;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&ldquo;Hoy insistimos en mantener un control de los alimentos, desde que se cultivan hasta que llega a la mesa para dar salud y no que pase de la mesa a la ambulancia&rdquo;, enfatiz&oacute; Amaro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este mismo orden de ideas, la doctora Celia Riera representante de la OPS\/OMS para Venezuela, destac&oacute; que a nivel mundial se est&aacute; celebrando el D&iacute;a Mundial de la Salud y el lema de este a&ntilde;o es la inocuidad de los alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Riera tambi&eacute;n acot&oacute; que la inocuidad de los alimentos tiene que ver desde la producci&oacute;n de los alimentos que consumimos hasta que son ingeridos por las personas y que debemos concientizar a la poblaci&oacute;n &nbsp;en la manera como son procesados para que podamos tener una vida sana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Manuel Cedillo \/H. Canino<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cortes\u00eda MPPS Caracas, 07.03.14. (Prensa MPPS).- En la celebraci&oacute;n de la semana Mundial de la Salud, en el cual se toma el tema de la inocuidad de los alimentos, Doctor Henry Ventura, &nbsp;ministro del MPPS destac&oacute; este mi&eacute;rcoles la importancia de la participaci&oacute;n popular en la prevenci&oacute;n y transformaci&oacute;n del Sistema P&uacute;blico Nacional de Salud. 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